Shirakawago Junmai Nigori Sake 720ml 齊藤酒造 加越酒造は、毎年最高級の酒米・五百万石が栽培される石川県加賀市に本拠を置きます。また、地元の霊峰白山は、富士山、立山と並ぶ日本三名山の一つです。良い米、良い水、そして長く寒い冬、酒造りの三要素が揃った、すっきり、まろやかで、柔らかく芳醇な味わいの最高級酒です。加賀の月 月光は、五百万石を50％精米した最高級の純米大吟醸です。その香りは、まるで満月の光のように静かで優雅です。まろやかで甘味、辛口のバランスが取れた加賀の月月光は、月の光の下で心穏やかな気持ちにさせてくれます。

加越酒造は、毎年最高級の酒米・五百万石が栽培される石川県加賀市に本拠を置きます。また、地元の霊峰白山は、富士山、立山と並ぶ日本三名山の一つです。良い米、良い水、そして長く寒い冬、酒造りの三要素が揃った、すっきり、まろやかで、柔らかく芳醇な味わいの最高級酒です。加賀の月 月光は、五百万石を50％精米した最高級の純米大吟醸です。その香りは、まるで満月の光のように静かで優雅です。まろやかで甘味、辛口のバランスが取れた加賀の月月光は、月の光の下で心穏やかな気持ちにさせてくれます。

5% Schonburger 8

delivering an unparalleled depth of flavor

the flavour of spices that make you feel Japan

This Junmai Sake crafted with traditional Yamahai style invites an succulent notes of cooked rice

Shirakawago Junmai Nigori Sake 720ml 齊藤酒造 加越酒造は、毎年最高級の酒米・五百万石が栽培される石川県加賀市に本拠を置きます。また、地元の霊峰白山は、富士山、立山と並ぶ日本三名山の一つです。良い米、良い水、そして長く寒い冬、酒造りの三要素が揃った、すっきり、まろやかで、柔らかく芳醇な味わいの最高級酒です。加賀の月 月光は、五百万石を50％精米した最高級の純米大吟醸です。その香りは、まるで満月の光のように静かで優雅です。まろやかで甘味、辛口のバランスが取れた加賀の月月光は、月の光の下で心穏やかな気持ちにさせてくれます。Alcohol Volume : 14. 8% Rice : Akebono Polish : 70%SMV : 25Acidity : 2. 0Yeast : UndisclosedSqueezing Method : UndisclosedPasteurised : Undisclosed Point : Food Pairing : Sake Description: Shirakawago Junmai Nigori Sake, named after the renowned Doburoku Festival of Shirakawago, is crafted with double the usual amount of rice used in regular sake. Doburoku creation involves allowing the mash to remain in the sake, creating a highly concentrated and