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Die zarte Fettmarmorierung schmilzt beim Grillen und verleiht dem T-Bone eine einmalige Saftigkeit
Menge: 2 Käsekrainer à 125 g | 100 % Rindfleisch
Unsere Wagyu Käsekrainer vereinen erstklassige Zutaten und handwerkliche Perfektion
Es läuft beim Kochen recht gut auf
Wagyuhof "Kugel-Steak"
Wagyu Tri Tip BMS 4-5 Gewicht:900 g Die zarte Fettmarmorierung schmilzt beimPreis je 100g: 5,89 Wagyuhof "Tri Tip" Das Wagyu Tri Tip (auch Hferschwanzel genannt) ist ein Stck mit intensivem und sehr saftigem Wagyu Geschmack. In frheren Zeiten wurde das dreieckige Teilstck fr stdtische oder kirchliche Wrdentrger reserviert, was auch seine Nebenbezeichungen "Brgermeisterstck" und Pastorenstck" erklrt. Das kurzfaserige Fleisch aus der Hfte (Bottom Sirloin Flap) stammt aus der Nische zwischen Hfte und Nuss (Kugel). Das Tri Tip
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