Tie Guan Yin aus Muzha Taiwan Taiwan aus der Provinz Zhejiang

aus der Provinz Zhejiang

Tipp zur Teelagerung

The real deal

China): Heute meist leicht oxidiert

wie er einst auch in Fujian getrunken wurde

Tie Guan Yin aus Muzha Taiwan Taiwan aus der Provinz ZhejiangTie Guan Yin The Iron Goddess of Mercy, Preserved in Taiwan Tie Guan Yin, die Eiserne Gttin der Barmherzigkeit, stammt ursprnglich aus Anxi, Fujian. Im 19. Jahrhundert brachten Teebauern die Pflanze nach Taiwan, wo sie im Stadtteil Muzha in Taipeh ihre neue Heimat fand. Whrend sich in Anxi im Laufe der Zeit ein leichter, grner Stil mit blumig orchideenartigem Charakter durchsetzte, blieb in Muzha die traditionelle Verarbeitung erhalten: strkere